Offrez-vous la vinothèque de demain !
L'invention est suisse, surprenante et design. Logée dans des blocs de chêne massif, Mémoire du vin est en fait un gestionnaire de cave ultramoderne et pilotable à distance.
Mémoire du vin — Pour gérer sa cave depuis son iPhone, entre autres…
C'est un véritable ovni. Une sculpture. Trois monolithes en chêne massif qui abritent un incroyable outil de gestion de cave composé d'un écran tactile de 12 pouces, un système d'identification des vins grâce à des bagues RFID (Identification par fréquence radio), une unité de contrôle avec prise USB et Ethernet afin de gérer sa cave depuis son iPhone.
L'idée est née dans l'esprit d'Antoine Lorotte, fils de Bourguignons et diplômé de l'École Polytechnique de Lausanne. Membre fondateur avec d'anciens camarades de promo d'une société de conception de projets technologiques, ils ont mis quatre ans à imaginer cet objet unique. « Nous voulions créer un objet à la fois très beau, complètement intégré dans une cave et technologiquement très abouti », explique-t-il.
Mémoire du vin est également très simple à utiliser. Votre vinothèque devient accessible immédiatement et intuitivement. Les informations sur les vins que l'on possède en cave viendront rejoindre une base de données existante, intégrée dans l'écran tactile, et mise à jour régulièrement, référençant les plus grands vignobles du monde, de sorte qu'il devient facile de répertorier sa cave.
La bague « mouchard »
Une fois les données enregistrées, les informations du vin sont contenues dans un anneau que l'on enserre sur le goulot. Étudié pour habiller toutes sortes de bouteilles, il devient leur mémoire. Il vous suffira de passer l'anneau sur le côté du monolithe en chêne massif pour que le lecteur en lise les informations. Elles seront alors affichées sur l'écran tactile et décompteront la bouteille prise dans le stock. Et pour les caisses fermées, une carte magnétique accolée à la caisse joue le même rôle que l'anneau. « Ensuite on a accès à sa cave depuis son ordinateur, son iPhone ou son blackberry, depuis un site sécurisé. À tout moment, on peut non seulement connaître son profil de consommateur mais aussi réapprovisionner à distance », poursuit Antoine Lorotte.
Cette dernière fonction est proposée par l'expert en vieux millésimes Laurent Vialette, qui s'est également impliqué dans le projet en proposant aux acquéreurs de Mémoire du vin d'accéder à sa base de données de cotation en temps réel. « En fait, par le biais d'un abonnement annuel, je propose un véritable service de conciergerie de la cave. Grâce à ma banque de données, le propriétaire peut connaître sa consommation, la cote des vins qu'il possède et son évolution dans le temps, et il peut acheter du vin », explique Laurent Vialette.
Sismographe intégré
Tout juste commercialisé, pour environ 15 000 €, l'outil connaît un certain succès auprès des amateurs fortunés. « Pour ceux que cela intéresse, je propose Mémoire du vin en échange du rachat d'une caisse de leur grand vin », précise Laurent Vialette. Et, en 2011, un autre module sera proposé. Un petit bloc en chêne qui intégrera un thermomètre, un hygromètre et un sismographe. « Cela permettra de contrôler l'évolution de la cave et, lorsque vous voudrez vendre une bouteille, vous pourrez éditer un certificat qui présentera avec des graphiques l'évolution de l'environnement de votre cave depuis que vous possédez Mémoire du vin », ajoute Antoine Lorotte. Grâce à ce bijou suisse, on ne perdra plus la mémoire en descendant en cave.
Jérôme Baudouin
